Najlepsze Krakersy

pełnoziarniste z olejem

Przepis na krakersy z mąki pełnoziarnistej pokocha wielu z Was. Robi się je prosto, smakują cudownie i wyglądają pięknie. Dla mnie nie są tylko przekąską – to wspaniały dodatek do zup czy sałatek. Dzisiaj przedstawiam wam kilka wersji: klasyczną, z czarnuszką, z bazylią i jasnym sezamem. Zawsze podaję je z olejem rzepakowym tłoczonym na zimno […]

Ekspresowe batoniki tahini

przepis doskonały!

Już lada dzień światło dziennie ujrzy moja tajemnica. Nie mogę doczekać się tego momentu. Zamieszanie, jakie towarzyszy ostatnim dniom sprawia, że nie mam czasu dosłownie na nic. Nocna praca, wczesne poranki, przesilenie wiosenne powodują, że jeszcze bardziej poszukuję źródeł energii. Przedstawiam Wam dziś jedno z nich – ekspresowe batony o smaku tahini. Szybkie w przygotowaniu […]

Domowe mleko migdałowe 🥛

po prostu najlepszy!

Najlepsze są zawsze domowe wyroby. Lubię moje własne produkcje, jesienne zaprawy, własny jogurt czy pyszny chleb. Jednak mleko migdałowe to mój zdecydowany faworyt. Owsianka czy budyń z jego dodatkiem zyskują zupełnie inny smak. Nie wyobrażam sobie bez niego mojej kuchni. Obecne jest ono w wielu moich przepisach. Produkuję je bez przerwy – nie może go […]

Wegańskie gofry

w wersji ultra lekkiej

Pokochałam je od pierwszego kęsa, wilgotne w środku i chrupkie na zewnątrz. Idealne na  śniadanie – aromatyczne, korzenne, doskonałe. Jak zwykle ekspresowe przygotowanie. Moja wegańska propozycja tych cudownych „wafli” dostarcza w jednej sztuce 135 kcal. Wielu z Was pyta w przepisach o ich kaloryczność – postaram się dodawać takie informacje przy każdym kolejnym przepisie. Obowiązkowo […]

Kulinarny romans sezonu!

data wpisu: 28.11.16


Są momenty w życiu o których nawet nie marzyłam i właśnie ta chwila do nich należy. Kiedy trafiłam do projektu Kuchnia Lidla na YouTube nie sądziłam, że spotka mnie tak wielka przygoda.  Zostałam zaproszona jako gość do książki Pawła Małeckiego „Kuchnia Polska” na słodko. Publikacje Lidla od zawsze sprawiały, że na mojej twarzy pojawiają się wypieki. […]

Chorwacka wyspa Vis

data wpisu: 08.12.16


Zawsze, kiedy wyjeżdżam gdzieś dalej, staram się na bieżąco prowadzić pamiętnik w telefonie — tak, aby nic mi nie umknęło. W te wakacje było zupełnie inaczej. Tyle się działo, tak spontaniczny to był wyjazd, że każdą minutę poświęcaliśmy na odpoczynek, zabawę i jedzenie. Historia moich wakacji zaczyna się dość burzliwie. Nie lubię podróżować w sierpniu, […]

wszelkie prawa zastrzeżone - 2015 - Kinga Paruzel